純粋に米だけで特に吟味して造ったお酒です。
穏やかな香りと飲むほどに増す美味しさは、純米吟醸ならではの味わいです。
江戸時代に「南山お蔵入」と呼ばれた天領でした南会津産米「夢の香」を100%使用した味わい上品な吟醸酒です。